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金蒜银鱼蒸菜心

金蒜银鱼蒸菜心

金蒜银鱼蒸菜心

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食谱号 61195 阅读 44,603次 收藏 30次

简介 鲜嫩香软,脆爽清新。 材料

主料:芥蓝银鱼

辅料:大蒜,红尖椒小白菜葱花

调料:盐,蚝油,白糖,酱油胡椒淀粉

做法

1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用;

2、坐锅点火倒入油,将蒜末微火炒香,放入银鱼,加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀,浇在菜上,入蒸锅蒸3分钟,出锅撒葱花、红尖椒即可。

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