食厨网

松子鱼

松子鱼的做法

2张图片

食材明细

主料鲈鱼1条玉米油适量
辅料番茄酱适量酱油适量适量米醋适量白芝麻适量
酸甜口味工艺一小时耗时高级难度

松子鱼的做法步骤

松子鱼的做法步骤:11鲈鱼挖空内脏,刮掉鱼鳞,清洗干净,滤水。松子鱼的做法步骤:22如图所示,片出鱼骨。两片鱼肉,45度角下刀,成麦穗花样,皮要连着的,别切断了。松子鱼的做法步骤:33鱼肉切好后是这样的松子鱼的做法步骤:44加入料酒,盐,搅拌,腌制20分钟松子鱼的做法步骤:55鸡蛋清液,倒入鱼中,搅拌松子鱼的做法步骤:66所有部位,裹一层面粉。特别是鱼肉的间隙,也要裹到面粉。抖一下,抖出多余面粉。松子鱼的做法步骤:77剩余的淀粉可以加点水,搅拌,成淀粉水。待用松子鱼的做法步骤:88炸锅放玉米油,油热,加入鱼块,炸至金黄色,捞出松子鱼的做法步骤:99复炸一次,捞出,备用松子鱼的做法步骤:1010炒锅(烧干水份后关火)加入玉米油,番茄酱,水,盐,酱油,白糖,糯米醋,搅拌均匀。松子鱼的做法步骤:1111倒入淀粉水,开火收汁,酱汁粘稠度能挂在鱼身上不掉就行了。此时一定要注意火候,不要烧焦了。松子鱼的做法步骤:1212趁热,把每一块鱼都沾上酱汁松子鱼的做法步骤:1313摆盘松子鱼的做法步骤:1414最后撒上提前做好的熟芝麻。松子鱼的做法步骤:1515放几条香菜装饰松子鱼的做法步骤:1616成品图松子鱼的做法步骤:1717灯光下的松子鱼松子鱼的做法步骤:1818鱼尾最好吃松子鱼的做法步骤:1919鱼肉没有骨头,酸酸甜甜,小孩子最爱吃来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜粤菜午餐晚餐学生
  • 点赞
  • 收藏
  • 加入菜单
  • 评论
  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博

    松子鱼的更多做法

    更多

    红烧松子鱼

    舍得的美食诱惑

    松子鱼米饭

    爱美的家

    松子鱼

    备用,男友

    你可能还喜欢

    更多热菜粤菜午餐

    粉蒸排骨

    沙儿飞飞❉

    糖醋排骨

    黎明GIgi

    酥炸金针菇

    沙儿飞飞❉

    牡丹虾球

    泽瑞妈妈

    麻辣干锅

    沙儿飞飞❉

    香辣鸡爪

    泽瑞妈妈

    热门推荐

    更多

上一篇:南乳猪蹄

下一篇:客家包馅糯米粄

-->
-->