食厨网

麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法

1张图片

麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

上一篇:20分钟做好水煮肉片首发

下一篇:鱼香肉丝

-->
-->