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【湘菜】香辣虾

【湘菜】香辣虾的做法

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香辣虾,好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜,很喜欢这道菜,辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜,不过,偶尔尝尝,亦令胃口大开。

食材明细

主料对虾300克
辅料洋葱1个尖椒3个青蒜适量
配料干辣椒适量辣豆瓣酱适量适量红油适量蚝油适量
中辣口味工艺十分钟耗时普通难度

香辣虾的做法步骤

【湘菜】香辣虾的做法步骤:11对虾用水焯过待用。【湘菜】香辣虾的做法步骤:22洋葱、尖椒、青蒜洗净。【湘菜】香辣虾的做法步骤:33将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。【湘菜】香辣虾的做法步骤:44起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。【湘菜】香辣虾的做法步骤:55将对虾下锅煸炒至香。【湘菜】香辣虾的做法步骤:66加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。【湘菜】香辣虾的做法步骤:77加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。【湘菜】香辣虾的做法步骤:88出锅了,大家尝尝。来自 美食天下 琴心剑胆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜湘菜儿童老人秋季食谱冬季食谱午餐名菜
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