食厨网

【四川】麻辣豆腐

【四川】麻辣豆腐的做法

1张图片

在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了,大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐

食材明细

主料豆腐1000g猪肉300g
辅料料酒7g生抽8g淀粉6g豆瓣酱2勺子麻椒2g
麻辣口味工艺三刻钟耗时普通难度

麻辣豆腐的做法步骤

【四川】麻辣豆腐的做法步骤:11猪肉剁碎【四川】麻辣豆腐的做法步骤:22加入料酒加入生抽加入淀粉抓 匀【四川】麻辣豆腐的做法步骤:33然后腌半小时【四川】麻辣豆腐的做法步骤:44自己做的豆腐准备好切好【四川】麻辣豆腐的做法步骤:55锅里加入油l加入麻椒炒香后加入肉末【四川】麻辣豆腐的做法步骤:66快速炒散炒匀【四川】麻辣豆腐的做法步骤:77然后加入豆瓣酱翻炒【四川】麻辣豆腐的做法步骤:88炒至均匀入味【四川】麻辣豆腐的做法步骤:99然后加入清水【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1010切好的豆腐【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1111炖至肉汁开加入豆腐【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1212豆腐加入后翻炒均匀【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1313然后加入盐【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1414最后炖至均匀入味【四川】麻辣豆腐的做法步骤:1515然后装盘

小窍门

肉末炒至五成熟后加入开水煮开在加入豆腐炖来自 美食天下 搬个凳子看戏 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜川菜
  • 点赞
  • 收藏
  • 加入菜单
  • 评论
  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博

    麻辣豆腐的更多做法

    更多

    麻辣豆腐的做法大全

    专题

    麻辣豆腐

    帅帅小厨

    麻辣豆腐

    恋上厨房

    麻辣豆腐

    ★水舞颜★

    麻辣香烤豆腐

    小黠大痴

    麻辣豆腐

    尖角小荷

    你可能还喜欢

    更多热菜川菜

    孜然香辣土豆片

    一溪月

    香辣排骨

    菊子厨房

    花开富贵

    爱生活的馋猫

    花开富贵

    黎明GIgi

    鱼香肉丝

    小透明zwh

    鸿运当头

    米拉Miira

    热门推荐

    更多

上一篇:【四川】蒜泥白肉

下一篇:【四川】麻婆豆腐

-->
-->