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圣诞糖霜姜饼的做法

1.黄油+红糖,隔热水使二者融化,并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒。

圣诞糖霜姜饼gt.jpg

2.接着加入蜂蜜搅拌均匀。

圣诞糖霜姜饼nD.jpg

3.加入牛奶搅拌均匀。

圣诞糖霜姜饼oW.jpg

4.将B的所有材料加入到步骤3中拌成团,放入保鲜袋,冷藏1小时。

5.1小时后取出,在不沾垫上擀开约0.3cm。

6.将事先剪好的纸模覆盖在上面,然后刻出房子,去除边角料。

7.雪花也用模具刻出,去除边角。

8.配合房子的宽度,要烤一个底部,以便一会粘住房子,让其直立。

9.放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟。

10.制作糖霜:1个蛋白,分3次加入糖粉,打到糖霜挂在打蛋器上不低落,蘸一点轻易能画出线条即可。然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来,就要将房子与我们事先做好的底粘合,底部要多涂一些,蘸的时候要按一会,然后后面支撑一个东西,等凝固了以后,就可以把东西撤走了。

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