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烤牛仔骨的做法

1.将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜

烤牛仔骨Ql.jpg

2.次日放在GRILL炉慢火(我见LD烤时火不大的)烤

烤牛仔骨od.jpg

3.烤到七八成熟就OK了。

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