食厨网

牛肉锅贴

牛肉锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料 面粉 100克 牛肉糜 200克
辅料 适量 适量 鸡精 适量 鲜酱油 适量 适量
咸鲜口味工艺廿分钟耗时普通难度

牛肉锅贴的做法步骤

牛肉锅贴的做法步骤:1 1 牛肉糜加入葱姜末、盐、鸡精、鲜酱油、水搅拌上劲。 牛肉锅贴的做法步骤:2 2水可以分次加入,牛肉的吸水性很强,可以多加一些。很多锅贴店的馅心都是半流质的状态,这也是锅贴多汁的原因。 牛肉锅贴的做法步骤:3 3面粉用开水烫熟,揉匀搓条下剂子,擀成圆皮,放入馅心。 牛肉锅贴的做法步骤:4 4包成细长的月牙形,细长的形状可以使锅贴快速的成熟。 牛肉锅贴的做法步骤:5 5平锅烧热,淋入少许菜籽油,把锅贴摆入,稍煎一会。 牛肉锅贴的做法步骤:6 6倒入清水,没过锅贴一半以上,盖上锅盖,中火煎煮5分钟左右。 牛肉锅贴的做法步骤:7 7待水分蒸发的差不多了,打开锅盖,可以再淋入少许油略煎一会即可。 牛肉锅贴的做法步骤:8 8煎好的锅贴,香脆多汁。 来自 美食天下 海洋moon 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食小吃面食饺子
  • 点赞
  • 收藏
  • 加入菜单
  • 评论
  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博

    牛肉锅贴的更多做法

    更多

    牛肉锅贴的做法大全

    专题

    牛肉锅贴

    苏苏爱美食

    牛肉锅贴

    黄豆豆的一家

    牛肉锅贴

    Sunny2691

    茄子牛肉洋葱馅锅贴

    yxeg5

    牛肉槐花锅贴

    琥珀maggie

    你可能还喜欢

    更多 主食 小吃 面食

    葱油拌面

    南兮·人间烟火

    玉米饼

    有家鲜厨房

    紫薯开花馒头

    老方小雨

    米发糕

    冬季心情

    重庆酸辣粉

    个性胜过姿色

    早安馒头

    有家鲜厨房

    热门推荐

    更多

上一篇:香甜蜜枣粽

下一篇:炸小麻花

-->
-->