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土豆虾球独家

土豆虾球的做法

3张图片

香酥美味

食材明细

主料大虾8个土豆1个鸡蛋1个
辅料植物油200g3g料酒1勺面包糠100g
咸甜口味工艺半小时耗时高级难度

土豆虾球的做法步骤

土豆虾球的做法步骤:11外酥里嫩。土豆虾球的做法步骤:22食材准备好。土豆虾球的做法步骤:33土豆去皮切片用高压锅蒸熟,压成土豆泥加入面粉、盐。土豆虾球的做法步骤:44大虾去虾线、头部、外壳用料酒、盐腌渍十分钟。土豆虾球的做法步骤:55锅中烧开水,水沸后放入大虾烫到变色马上捞出。土豆虾球的做法步骤:66适量土豆泥放在手心,捏平之后放入大虾,然后把土豆泥捏紧成圆形,包裹住没有虾壳的部分,留出来有虾壳的尾部。土豆虾球的做法步骤:77鸡蛋加少许盐,搅拌均匀,把包裹好的土豆虾球先沾上一层蛋液。土豆虾球的做法步骤:88滚好鸡蛋液的土豆虾球滚一层面包糠。土豆虾球的做法步骤:99小可爱。土豆虾球的做法步骤:1010油温5成热放入土豆球中火炸。土豆虾球的做法步骤:1111炸至金黄色即可。土豆虾球的做法步骤:1212蘸上番茄酱

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