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猪肉韭菜馄饨

猪肉韭菜馄饨的做法

1张图片

阳台上的韭菜鲜嫩鲜嫩的,割一把和着肉馅包馄饨最好了。

食材明细

主料猪肉适量韭菜适量鸡蛋1个紫菜适量适量
辅料适量适量料酒适量生抽适量蚝油适量
咸鲜口味工艺廿分钟耗时普通难度

猪肉韭菜馄饨的做法步骤

猪肉韭菜馄饨的做法步骤:11瘦肉、姜剁成末,放入盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:22韭菜洗净沥干水分,切细。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:33韭菜放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加食用油拌匀。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:44包成大馄饨。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:55锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨,用勺子轻推不使粘锅,中途点两遍冷水。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:66少许韭菜切碎放到碗中,加盐、凉拌酱油、香油、开水调成料汁。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:77紫菜撕碎放到碗里。猪肉韭菜馄饨的做法步骤:88盛入馄饨,浇上韭菜料汁即可。来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜早餐馄饨
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