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台湾起司马铃薯

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食谱号 684919 阅读 1,863次 收藏 0次

简介 起司马铃薯是台湾逢甲夜市上一道著名的小吃,将炸好的土豆对半剖开再挖松,然后放上新鲜配料,最后淋上香香浓浓的起司酱汁,那黄澄澄的味觉享受,早已令人垂涎三尺;而数十种配料如:虾仁、杏鲍菇、章鱼、熏鸡肉…等食材,更将烤马铃薯的口感层次发挥得淋漓尽致。 材料 马铃薯2个 食盐适量 RICOS浓缩车打芝士酱100g 面包糠适量 牛奶50ml 白胡椒粉适量 西兰花(下盐水焯熟备用)50g 玉米粒适量 培根(油煎熟备用)30g 肉松适量 火腿(油煎熟备用)30g 熏鸡肉丝适量 黑胡椒碎适量 做法 小诀窍

1.做好后可别急着大口吃下肚,因为那热呼呼的温度是会烫口的喔。

2.Ricos芝士酱颜色金黄奶香浓郁,流质状适合稀释加热,可以根据需要调味,可咸可辣。

3.可加入的配料:玉米粒,黄瓜粒,菠萝粒,火腿粒(各种罐头切颗粒),鸡肉丝,火腿片,肉松。

4.芝士酱加热方式可以用烤箱,微波炉,或者直接明火加热。

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