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台式肉粥

台式肉粥

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食谱号 625061 阅读 591次 收藏 0次

简介 冷冷的天气,来碗热热的﹝台式肉粥﹞,温暖家人的心。 使用小磨坊葱香汤头粉可将肉粥的丰富口味赋予更佳的风味,而其独特的葱香味让人食欲倍增。 材料

绞肉 200克,虾米 1大匙,米饭 2碗,红萝卜 1/4条,香菇 3朵,芹菜 2枝,香菜 2颗,水 7碗,小磨坊葱香汤头 5匙,小磨坊胡椒粉 1小匙

做法

1、将红萝卜及香菇洗干净后切丁备用。芹菜、香菜切末备用。

2、锅中放油将绞肉拌炒开至熟,再加入虾米拌炒爆香后,放入水煮开加入红萝卜丁、香菇丁。

3、烹煮至食材熟透后,放入米饭熬煮成粥,最后加入小磨坊葱香汤头粉调味即完成。

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