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台式苦瓜封

台式苦瓜封

台式苦瓜封

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食谱号 734301 阅读 71次 收藏 0次

简介 苦瓜稳喻「苦尽甘来」因此加了大地海鲜味的苦瓜封,塑形落落大方就成了台式家常的宴客菜之一。可惜随着国人口味西化,当年的一些「阿婆菜」逐日成为绝传,苦瓜封这纵横多少4、5、6年级生的儿时年少记忆,怎能轻言遗忘? 让我们动手作出古早味,重温昔日情。 材料 苦瓜2条 绞肉300g 鱼浆300g 韭菜或葱(切碎)2枝 米酒少许 胡椒少许 做法 相关 台式

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