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榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法

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上班族下班时间好紧张,接完孩子半个小时内要搞定晚餐,然后他接着晚课,天气寒冷 ,时间有限,给大家推荐一款鲜辣热乎省时间又好吃的榨菜肉丝面。

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 榨菜 适量
  • 肉丝 适量
  • 小油菜 一颗
  • 红椒 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 排骨汤 500ml
辅料
  • 10g
  • 海鲜酱油 10g
  • 香油 5g
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 榨菜肉丝面的做法步骤:1
    1
    先煎鸡蛋.我做的是两人份。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:2
    2
    切葱花,洗一根油菜待用
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:3
    3
    榨菜加肉丝红椒花椒大料大火爆炒,炒出香味,炒干水分,出锅待用。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:4
    4
    排骨汤烧开煮面条,可适当滴入几滴海鲜酱油,面条八分熟加入油菜鲜红椒。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:5
    5
    出锅放上鸡蛋淋几滴香油,放上榨菜,又暖又香。

小窍门

为了节省时间汤和面一起煮了,煮出来汤有点粘糊那种,不过这样煮不好看但真心好吃。

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