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红椒炒芦蒿

红椒炒芦蒿的做法

2张图片

微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。

食材明细

主料
  • 芦蒿 适量
  • 红椒 一个
辅料
  • 花生油 适量
  • 蒜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红椒炒芦蒿的做法步骤

  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:1
    1
    芦蒿择洗净,掐去老硬部分。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:2
    2
    红椒切三指长细丝,蒜切片。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:3
    3
    锅内适量油烧热,蒜片炒香。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:4
    4
    芦蒿和红椒丝放入。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:5
    5
    烹入料酒,大火翻炒几下下,倒入半勺开水。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:6
    6
    适量盐,鸡精调味。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 红椒炒芦蒿的做法步骤:9
    9
    成品。

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