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鸡肉乌菜炒年糕

鸡肉乌菜炒年糕的做法

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食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 乌菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 年糕 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    乌菜和胡萝卜洗净
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    年糕切条
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、乌菜改刀切好
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入年糕,加少许水烧2分钟
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀
  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    阳光下的乌菜炒年糕。

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