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香菇蒸带鱼的做法

你品尝过带鱼蒸菌类吗?一定没有吧。我问我同事,她们都说没有,而且还觉得挺奇怪的。当我第一次在书上看见这道菜的时候也觉得挺好奇的,会是什么味道呢?我这个人比较喜欢自己来尝试,尤其是一些新奇的食物。香菇和带鱼我都比较喜欢,但是重来没有把他们放在一起。今天我就来告诉大家他的味道吧:味美、鲜香!

用料

主料

  • 带鱼200克

  • 干香菇5朵

调料

  • 食盐

    5克

香菇蒸带鱼的做法

1.将带鱼洗净,去内脏,剪掉带鱼的背刺和尾巴,将香菇泡发,带鱼上撒上盐,上蒸锅蒸

2.5分钟左右时,倒出蒸带鱼盘中的水(这样去腥比较的好)放上浸泡好的香菇一同上蒸锅蒸,10分钟左右即可

香菇蒸带鱼wj.jpg

香菇蒸带鱼Xx.jpg

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