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【新品】番茄脆皮豆腐

我们为您介绍“【新品】番茄脆皮豆腐”这道菜的做法以及所需食材。

番茄脆皮豆腐

材料:西红柿、豆腐、蒜

做法:

1、豆腐切小块放入盐水中浸泡片刻,然后放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。

2、西红柿洗净去皮切碎备用(西红柿也可以用番茄酱代替,而且颜色会更棒!但我更喜欢新鲜的材料,没有加番茄酱啦)。

3、锅中放入适量油爆香蒜碎,放入西红柿碎炒至出汁加入炸好的豆腐,加少许水和适量盐炖几分钟待汤汁略微收浓

4、最后加少许鸡精勾芡即可出锅。

以上内容就是这道菜“【新品】番茄脆皮豆腐”的详细做法讲解了,如果您也喜欢做菜,想学习更多的菜肴做法,那可以关注我们“食厨网”,我们会为您讲解我们大中国的所有美食做法以及这道美食的所需食材原料。

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