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【新品】椒盐香脆鸡米花

我们为您介绍“【新品】椒盐香脆鸡米花”这道菜的做法以及所需食材。

椒盐香脆鸡米花

材料:鸡中翅,洋葱,红椒,蒜末,姜末,葱末

调料:盐,鸡精,料酒,大蒜粉,蚝油,椒盐

做法:

1,鸡中翅剁成小块,用料酒,盐,鸡精,大蒜粉,蚝油腌制30分钟以上入味;玉米淀粉和吉士粉以1:1的比例混合,将腌制好的鸡翅丁均匀的裹上一层炸粉,抖掉多余的炸粉;

2,洋葱红椒切丁,姜蒜葱切末;锅里放油烧热,放入鸡米花中火炸至金黄,

3、表皮变硬,捞出后,大火烧热油,复炸至焦脆;锅里留底油,

4、依次爆香蒜末姜末,洋葱红椒丁,接着放入炸好的鸡米花,调入盐,鸡精,椒盐,少许美极鲜酱油,撒上葱花即可。

以上内容就是这道菜“【新品】椒盐香脆鸡米花”的详细做法讲解了,如果您也喜欢做菜,想学习更多的菜肴做法,那可以关注我们“食厨网”,我们会为您讲解我们大中国的所有美食做法以及这道美食的所需食材原料。

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