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椰蓉豆沙糯米滋

椰蓉豆沙糯米滋的做法

2张图片

用面包机的年糕功能,做出好吃的糯米滋,效果出乎我的意料,以后不用买着吃啦,直接放米就出来。

食材明细

主料 糯米 250克
辅料 270克 椰蓉 适量 红豆沙馅 200克
甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度

椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤

椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:1 1糯米淘洗干净,倒入面包机桶中,放入清水,浸泡糯米40分钟;一定要把刀安装到位 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:2 2这是浸泡后的糯米 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:3 3盖上桶盖,选择:18~年糕程序,时间按照默认,按启动,面包机开始工作;我们做其他的事,无需顾及它 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:4 4准备椰蓉,我是用椰丝打的 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:5 5面包机开始进入搅拌的过程,此时已看不到糯米的影子 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:6 6时间到,有提示音响起,糯米已经变成了年糕,带手套提出桶 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:7 7案板上铺一张保鲜膜,上面撒一点凉开水,刮刀沾凉开水刮出年糕至案板上,手上沾点凉开水,反复折叠按压年糕几次,增加年糕的弹性 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:8 8揪一块年糕(大小随意)压扁,放入适量的豆沙馅 椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:9 9包成圆球,放入盛椰蓉的盘子中滚一遍,沾满椰蓉后装入小盘中,即可食用

小窍门

全程完全自动,无需去干扰它,声音也非常静,体积也较小,确实不占地方;年糕无添加剂不可久放,一次也不能吃太多。 来自 美食天下 悠哈厨房 的作品使用的厨具:面包机所属分类:小吃儿童下午茶朋友聚餐米夏季食谱
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