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左宗棠鸡翅的做法

在网上查了做法,在发挥自己的味觉,才做出了这道有名的湘味名菜!

用料

主料

  • 鸡翅5个

辅料

  • 鸡蛋

    1个

调料

  • 食盐

    1小勺
  • 酱油

    1大勺
  • 1大勺
  • 鸡精

    少许
  • 干辣椒

    5个
  • 番茄酱

    2大勺
  • 生粉

    1小碗
  • 白糖

    2大勺
  • 植物油

    适量
  • 小葱

    1棵

左宗棠鸡翅的做法

1.将鸡翅切块,然后加鸡蛋,搅匀,裹上淀粉

左宗棠鸡翅vl.jpg

2.下油锅(中火)炸,当鸡翅浮起表面,再炸1分钟即可

左宗棠鸡翅aL.jpg

3.将酱料调好,加水搅匀

左宗棠鸡翅Tf.jpg

4.在锅里加油,加干辣椒炒香,然后加入炸好的鸡翅翻炒;加入调好的汁,盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁,加葱花收汁儿即可

左宗棠鸡翅FE.jpg

左宗棠鸡翅Hx.jpg

左宗棠鸡翅Cq.jpg

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